Supervisor/a de Cocina.
En Grupo Tronchetto están en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Cocina, con experiencia comprobable en comedores industriales.
Ubicación: Don Torcuato, Tigre.
Sus principales tareas serán:
– Cocinar pastas.
– Completar planilla de control de temperatura y enfriamiento.
– Controlar cocción de los alimentos y el producto final.
– Controlar planillas.
– Controlar temperatura de selladora y horno.
– Elaborar salsas.
– Envasar productos.
– Garantizar el espacio donde se trabaja.
– Sellar proteínas (carne roja y pollo).
– Supervisar equipo.
Requisitos
– Experiencia en línea de fuego.
– Experiencia en cocina.
– Experiencia y conocimiento en temperatura.
Beneficios
– Almuerzo Social Lunch.
– Plataforma digital con descuentos.
– Obsequios en fechas especiales.
Enviá tu CV a rrhh@tronchetto.com.ar con el asunto Supervisor de Cocina.
